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Masa básica para tarta salada

Harina 400 grs

Margarina 125 grs

Huevos batidos 2

Agua 1/2 pocillo de café

sal 1 cucharada   

  Modo de Preparación

Mezclar la harina con la margarina cortada en pedacitos pequeños.

Agregar los huevos batidos y la sal y muy despacito el agua. Se obtendrá una masa blanda.

Envolver la masa obtenida en papel film y llevarla a la heladera durante 1/2 hora.

Estirar y usar a conveniencia.

Nota: Esta cantidad es para una tarta pascualina , en caso de necesitarla para una tarta se utilizarían la mitad de los ingredientes.