Header image  
Todas Las Recetas Argentinas  
line decor
  Aperitivos|Carnes|Dulces y Galletas|Empanadas|Masas basicas|Pastas y Arroces|Pescados|Panes y Pizzas|Postres|Tartas|Tortillas
line decor
 

Salsa Chimichurri

Para hacer una taza y media:

 1/2 taza de aceite de oliva

   1/2 taza de vinagre de vino

   1/2 taza de cebolla picada bien finito

    1 cucharadita de ajo picado fino

  1/4 taza de perejil fresco picado

   1 cucharadita de orégano seco

  1/4 de cucharadita de ají molido

1 y 1/4 cucharadita de sal

 1 cucharadita de pimienta negra molida fresca

  Modo de Preparación
Se pone en un cuenco cebolla, perejil, orégano, pimienta, sal, ají molido y luego se le agrega el aceite y el vinagre de vino. Se revuelve todo y se deja unas horas para que agarre ese gustito característico del chimichurri. Sirve para condimentar carnes, chorizos, empanadas, etc, etc.